¿Qué es Zumo?
El término zumo es usado para designar al jugo que se obtiene al exprimir, machacar o desmenuzar las frutas y/o verduras. Esto hace que el concepto zumo se refiera al líquido que se obtiene tras realizarse estos procesos. Los zumos son muy apreciados debido al contenido nutricional que aporta, sobre todo vitamínico.
Zumos de Frutas
Pues como se ha definido más arriba, el zumo de fruta o jugo de fruta sería el líquido obtenido tras exprimir una fruta. El proceso más común para la obtención del jugo es la presión (exprimir), sin embargo, son muchos los procesos que pueden intervenir. Los zumos que se obtienen a partir de las frutas suelen ser los más comunes debido a su sabor y aporte nutricional.
Recetas de Zumos
Son numerosas las recetas de zumos que podemos encontrar por internet y sería imposible nombrarlas todas aquí. Es por ello que hemos querido traer a continuación los nombres de los que más se suelen consumir o recomendar: zumo de naranja, zumo de limón, zumo de remolacha, zumo de granada, zumo de zanahoria, zumo de tomate, zumo de apio o zumo de pomelo entre muchos otros.
Zumos Detox
Estos zumos se elaboran con el objetivo de depurar nuestro organismo por dentro y con ello poder evitar la retención de líquidos. Es por ello que normalmente, estos se realizan a partir de frutas y verduras diuréticas. Para poder obtener un zumo detox, se suele utilizar un mecanismo de licuación de frutas o verduras. Además de todo lo que acabamos de exponer, estos zumos poseen un alto contenido nutricional con un bajo aporte calórico.
Zumos Naturales
Un zumo natural es aquel que se ha realizado mediante frutas y verduras que son 100% naturales. A estos también se les pueden añadir cereales o semillas, también naturales, para complementar y añadir un mayor valor nutricional. Mediante la ingesta de estos productos podemos eliminar toxinas de nuestro cuerpo a la par que le aportamos una multitud de beneficios (nutrientes, minerales, antioxidantes,…).
Zumos Verdes
Los zumos verdes son otro tipo de zumo que también aportan una serie de beneficios a nuestro organismo. Es más, la adición de este producto a nuestra dieta puede provocar un impacto positivo en nuestra salud debido a sus efectos (antioxidantes, depurativos, rejuvenecedores,…). Según los ingredientes que se utilicen las propiedades y beneficios pueden variar, pero se parte de la base de que aportan beneficio para el sistema.
Zumos para Bajar Peso
Es importante matizar de que no existen formulas ni soluciones mágicas para perder peso, casi todo recae en tener una alimentación rica y sana. Sin embargo, es cierto que existen una serie de zumos que pueden ayudar a perder grasa de forma más efectiva junto a la actividad física. Algunas de las más recomendadas son: zumo de pomelo, el zumo de arándanos, zumo de papaya o el zumo de apio con piña
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