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Las frutas y las verduras son un pilar importante en la alimentación. Al igual que con las frutas, de las verduras se pueden obtener varios beneficios nutricionales además de ser deliciosas. Para mejorar el nivel de calidad de las verduras que compramos es importante conocer las temporadas de estas. A continuación te diremos la verdura de temporada ecológica en noviembre y diciembre.
¿Dónde comprar verdura de temporada ecológica en noviembre y diciembre?
Desde la implementación de las cuarentenas y el distanciamiento social es más importante el uso de medios que nos permitan obtener servicios de primera necesidad desde nuestros hogares. Por ello es importante conocer un sitio donde realizar nuestras compras online.
En Frutas Coinsa encontrará un sitio Web especializado en frutas y verduras, también frutas y verduras ecológicas. Además, en Frutas Coinsa podrá encontrar muchos otros productos como alimentos deshidratados, miel y aceite de oliva, entre otros
Frutas Coinsa es una tienda ubicada en Coín (Málaga) y en ella podrás encontrar y encargar tus productos ecológicos vía Online con los mejores y más económicos precios.
¿Cuáles son las verduras ecológicas en temporada de noviembre y diciembre?
Como podrás apreciar si entras en la página de Frutas Coinsa, podrás ver una enorme variedad de verduras que puedes encargar vía Online, sin embargo quizá no sepas cuáles son las verduras que se encuentran en temporada.
Por esta razón te haremos a continuación una lista de verduras que se encuentran en temporada durante noviembre y diciembre. Las verduras que tienen su temporada de cosecha durante estas fechas son las siguientes:
Estas son algunas de las verduras que se encuentran en temporada de cosecha durante los meses de noviembre y diciembre y que fácilmente puedes comprar en el sitio web de la tienda Frutas Coinsa.
Ventajas de comprar y comer verduras durante su temporada
Cada vez es más popular la costumbre de comprar ecológico, sin embargo una medida no tan conocida para limitar nuestro impacto en el medio ambiente es la de comprar los productos en la temporada natural en la que estos son cosechados.
A continuación te explicaremos varias de las razones por las que te conviene realizar las compras de tus productos durante su temporada natural.
- Ayudas a cuidar del medio ambiente: Cuando se quiere que una verdura o fruta esté apta para ser cosechada durante épocas que no le corresponde, las empresas utilizan métodos como el uso de fertilizantes, pesticidas y temperaturas artificiales para que se puedan cosechar las verduras durante todo el año. Al comprar las verduras que corresponden a su temporada de cosecha colaboras con la reducción de esta práctica que año tras año es una de las responsables de la emisión de gases de efecto invernadero.
- Ayudas a los productores y comerciantes locales: Los comerciantes pequeños que realizan sus actividades en los mercados locales usualmente son muy pequeños y no tienen los ingresos para realizar las prácticas que las grandes compañías realizan para mantener ciertas verduras en oferta durante todo el año. Al comprar en temporada ayudas a que estos pequeños locales prosperen en su economía.
- Te ayuda a ahorrar: Por las razones anteriormente explicadas, muchas veces sucede que las verduras que se venden fuera de temporada son vendidos en precios mayores que los productos que se encuentran en temporada. Si necesitas ahorrar en tus compras semanales un buen método es tener en cuenta las temporadas de las frutas y verduras.
- Es más saludable y evita enfermedades: Como mencionamos anteriormente, cuando se quiere que una verdura esté disponible independientemente de la temporada, entonces esta es tratada con fertilizantes y otros químicos que pueden resultar dañinos para la salud a largo plazo. Al comprar dentro de temporada evitan este riesgo y consumen los nutrientes que aportan estas verduras
Recetas para intentar con verduras de la temporada de noviembre y diciembre
Una vez teniendo en cuenta que verduras te conviene comprar durante estas fechas te dejaremos una lista de recetas especiales que puedes intentar para aprovechar al máximo tus compras y dedicarles una sorpresa a quien vaya a probar tus comidas.
- Crema de acelgas: para los amantes de la sopa licuada, una buena crema de acelgas es ideal, esta receta es fácil de preparar y la puedes adaptar a tu gusto personal.
- Tortilla de acelgas y calabaza: esta deliciosa receta es la mejor para empezar los días con el pie derecho, asegúrate de intentar y sacarle el máximo provecho.
- Alcachofas al horno: Esta receta aprovecha al máximo el sabor natural de las alcachofas y no necesita de muchos ingredientes.
- Coliflor y patata con setas: esta es una compleja, pero deliciosa receta que te presenta una nueva forma de cocinar el coliflor y sacarle partido a su sabor. Una vez que consigas cocinar esta receta no querrás comer las coliflores de otra manera.
