Pomelo Amarillo Deshidratado
El pomelo amarillo deshidratado es un producto que se encuentra dentro del grupo de los productos deshidratados, siendo la fruta deshidratada la más común. La fruta deshidratada, también denominado como fruta seca o fruta desecada, es un producto que se obtiene al realizar el secado de diversas frutas especiales. Básicamente son las frutas y otros productos ajenos a las frutas que son aptas para recibir este proceso de deshidratación. El proceso de deshidratación consiste en reducir el porcentaje de agua que contienen estas piezas hasta alcanzar un 20% de su peso. Por último, este proceso se realiza con dos objetivos principalmente: mejorar su conservación y reforzar el sabor de cada pieza.
Beneficios y Propiedades del Pomelo Amarillo Deshidratado
Esta versión deshidratada del pomelo permite que se pueda acceder a todos los beneficios del cítrico de una forma más sencilla y agradable. Al igual que ocurre con otros productos deshidratados, este producto se somete al proceso de deshidratación con el fin de eliminar casi la totalidad de agua. Mediante este proceso se logra que el pomelo tenga un sabor y un aroma más potenciado. A continuación vamos a ver algunas de sus propiedades:
- Posee propiedades antioxidantes
- Es rica en Vitaminas C y otros componentes depurativos que frenan el envejecimiento y luchan contra enfermedades degenerativas.
- Ayuda a prevenir enfermedades del sistema circulatorio.
- Tienen altos contenidos de ácido fólico (Vitamina B9) que es muy importante para las embarazadas.
- Grandes propiedades diuréticas.
Recetas con Pomelo Amarillo Deshidratado
El plátano deshidratado es un producto culinario que combina y se puede utilizar a la hora de realizar numerosos platos. Principalmente se suele usar como acompañante de los platos, pero también se puede utilizar de decoración. Veamos algunos ejemplos de recetas con este producto: avena con frutas deshidratadas, ensalada con fruta seca, pastel con fruta deshidratada, budín con frutas deshidratadas,…
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