Naranjas Deshidratadas
Las naranjas deshidratadas son un producto que se encuentra dentro del grupo de los productos deshidratados, siendo la fruta deshidratada la más común. La fruta deshidratada, también denominado como fruta seca o fruta desecada, es un producto que se obtiene al realizar el secado de diversas frutas especiales. Básicamente son las frutas y otros productos ajenos a las frutas que son aptas para recibir este proceso de deshidratación. El proceso de deshidratación consiste en reducir el porcentaje de agua que contienen estas piezas hasta alcanzar un 20% de su peso. Por último, este proceso se realiza con dos objetivos principalmente: mejorar su conservación y reforzar el sabor de cada pieza.
Recetas con Naranjas Deshidratadas
Las naranjas deshidratadas son un producto culinario que combina y se puede utilizar a la hora de realizar numerosos platos. Principalmente se suele usar como acompañante de los platos, pero también se puede utilizar de decoración. Veamos algunos ejemplos de recetas con este producto: naranjas secas con chocolate, kumquat de naranja y de limón deshidratado, avena con frutas deshidratadas, ensalada con fruta seca, pastel con fruta deshidratada, budín con frutas deshidratadas,…
Asimismo, la naranja deshidratada se puede utilizar para preparar y decorar diversas bebidas: tés e infusiones, aguas aromatizadas, sangría, gin tonics,…
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